Y-BI
Pâte de Mil avec Sauce Gombo
Plat d'entrée | 1000 Fcfa
Découvrez notre pâte de mil, légère et moelleuse, accompagnée d'une sauce gombo savoureuse. Préparée avec des gombos frais et des épices aromatiques, cette sauce onctueuse offre une explosion de saveurs en bouche. Ce plat traditionnel est nourrissant et réconfortant, parfait pour explorer la gastronomie locale. Savourez chaque bouchée !
Pâte de maïs avec sauce Gombo
Plat d'entrée | 1000 Fcfa
Découvrez notre pâte de maïs, une délicieuse spécialité qui allie légèreté et saveurs authentiques. Préparée avec du maïs soigneusement sélectionné, cette pâte offre une texture moelleuse et légèrement sucrée qui se marie à merveille avec notre sauce gombo onctueuse. Réalisée à partir de gombos frais et d'un mélange d'épices savamment dosées, cette sauce apporte une richesse aromatique et une légère chaleur. Un plat réconfortant, idéal pour explorer la gastronomie locale. Bon appétit !
Pâte de sorgho avec sauce Gombo
Plat d'entrée | 1000 Fcfa
Savourez notre pâte de sorgho, une spécialité légère et nutritive. Accompagnée d'une sauce gombo onctueuse, préparée avec des gombos frais et des épices savamment équilibrées, ce plat offre une explosion de saveurs. Idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie locale, chaque bouchée vous plongera dans un voyage culinaire inoubliable !
Riz avec sauce Gombo
Plat d'entrée | 1000 Fcfa
Savourez notre riz délicieusement moelleux, servi avec une sauce gombo onctueuse. Réalisée avec des gombos frais et des épices parfumées, cette sauce offre une richesse de saveurs irrésistibles. Un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour découvrir les délices de la gastronomie locale à chaque bouchée !
Sauce gombo ( kopê) +placali
Plat d'entrée | 2000 Fcfa
Goûtez notre sauce gombo, ou kopê, qui sublime le placali. Préparée avec des gombos frais et des épices savoureuses, elle offre une texture crémeuse et des arômes riches. Le placali, doux et moelleux, s'harmonise parfaitement avec cette sauce, créant un plat réconfortant et délicieux à chaque bouchée !
Foutou avec sauce + viande
Plat d'entrée | 2500 Fcfa
Le foutou, à base de bananes plantains ou de manioc, se distingue par sa texture lisse et élastique. Accompagné d'une sauce savoureuse, souvent à base de tomates et d'épices, il se marie à merveille avec des morceaux de viande tendre. Ce plat réconfortant incarne la convivialité, idéal pour partager en famille ou entre amis.
Foutou avec sauce + Poulet
Plat d'entrée | 3000 Fcfa
Le foutou, préparé à partir de bananes plantains, est un délice crémeux et élastique. Accompagné d'une sauce riche à base de tomates et d'épices, il se marie parfaitement avec du poulet tendre. Ce plat réconfortant est idéal pour partager en famille ou entre amis, offrant un voyage de saveurs à chaque bouchée.
Boissons de jus naturel de 300 ML
Boissons | 250 Fcfa
Découvrez nos jus exquis, des mélanges savoureux de bissap, tamarin, citron, ananas et souchet. Chaque gorgée est une explosion de fraîcheur et de bienfaits naturels. Proposé à seulement 250 FCFA le bidon de 300 ml, ces jus sont parfait pour vous désaltérer à tout moment de la journée. Un délice à ne pas manquer !
jus ( Bissap , tamarin , citron +ananas , souchet
Boissons | 1000 Fcfa
Découvrez nos jus savoureux d'1 litre, des mélanges parfaits au parfaim de citron, bissap, tamarin et pain de singe. Chaque gorgée est une explosion de fraîcheur et de bienfaits, idéale pour vous désaltérer. À seulement 1000 FCFA le litre, ces jus naturels et délicieux sont incontournables pour profiter des saveurs authentiques de la nature.
Yaourt 1,5 Litres à 3000f
Boissons | 3000 Fcfa
Découvrez notre yaourt onctueux, disponible en deux formats : 1,5 L à seulement 3000 FCFA. Chaque pot est riche en saveurs et en probiotiques, parfait pour un en-cas sain ou pour accompagner vos plats. Profitez de la douceur et des bienfaits de notre yaourt, un délice à ne pas manquer !
Yaourt 1 Litre à 2000f
Boissons | 2000 Fcfa
Découvrez notre délicieux yaourt : 1 L à 2000 FCFA. Crémeux et riche en saveurs, il est idéal en en-cas ou pour accompagner vos plats. Offrez-vous un moment de douceur et de bienfaits avec notre yaourt, un incontournable à savourer sans modération !
Degué de 1,5 Litres
Boissons | 3000 Fcfa
Découvrez notre dégué, un délice crémeux à base de mil, de yaourt et de fruits secs. Chaque bouchée est un mélange parfait de douceur et de fraîcheur, idéal pour un dessert ou un en-cas nutritif. Riche en saveurs et en bienfaits, notre dégué est une expérience culinaire à ne pas manquer. Offrez-vous ce plaisir gourmand !
Degué de 1 Litre
Boissons | 2000 Fcfa
Savourez notre dégué, une délicieuse spécialité à base de mil et de yaourt, agrémentée de fruits secs. Ce mélange crémeux et onctueux est parfait pour un dessert léger ou un en-cas sain. Riche en saveurs et en nutriments, notre dégué est un véritable plaisir à chaque bouchée. Ne manquez pas cette gourmandise rafraîchissante !
Degué de 0,5 Litre
Boissons | 1000 Fcfa
Découvrez notre dégué, une délicieuse préparation à base de mil, de yaourt et de fruits secs. Ce dessert crémeux et nourrissant allie douceur et fraîcheur, parfait pour un en-cas ou un dessert léger. Riche en saveurs, notre dégué est une expérience gourmande à savourer, alliant tradition et plaisir à chaque bouchée !
Doukounou
Plat d'entrée | 1500 Fcfa
Découvrez le doukounou, un plat traditionnel avec une texture moelleuse et son goût unique en font un délice. Souvent servi avec des sauces épicées, le doukounou est un incontournable de la gastronomie locale à savourer sans hésitation !
Kopto bien garni
Salades | 750 Fcfa
Découvrez le kopto, un plat traditionnel nigérien à base de feuilles vertes comestibles, cuites à la vapeur. Préparé avec soin, il peut être agrémenté de pâte d'arachide, de soumbala ou de légumes de saison, selon les recettes régionales. Nourrissant et savoureux, le kopto est parfait pour un repas convivial, souvent partagé en famille autour d'un grand plat. Une expérience culinaire authentique à ne pas manquer !
Plat de Dambou
Salades | 1000 Fcfa
Le dambou est un plat nigérien à base de semoule de riz, apprécié par toutes les ethnies, notamment lors de cérémonies. Facile à préparer, il se savoure avec un peu d'huile et de piment. Traditionnellement accompagné de feuilles de moringa, il peut aussi se marier avec le kopto ou d'autres sauces. Un plat convivial et nourrissant !
Dambou +viande hachée
Salades | 2000 Fcfa
Savourez notre plat de viande hachée délicatement saisie dans du beurre, assaisonnée de curry, oignons, ail et tomates. Servie sur un couscous moelleux, préparé à la perfection, chaque bol est garni d'un puits de viande et coiffé d'une cuillère de crème acidulée. Un délice à parsemer de graines de sésame pour une touche gourmande !
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